3 manzanas
250 ml. de leche (un vaso)
250 ml. de harina (un vaso)
250 ml. de azúcar (un vaso)
4 huevos
mantequilla (para engrasar el molde)
35 MINUTOS
DIFICULTAD BAJA
6-8 PERSONAS

- Preparación -


Empezamos calentando el horno a 180º en la parte de abajo mientras vamos preparando la tarta, en un bol grande vamos echando la leche, el azúcar, los huevos, la harina y una manzana pelada a trozos.




Con la batidora de brazo lo batimos todo hasta obtener una cremosa mezcla, engrasamos un poco el molde con mantequilla y vertemos la mezcla en ella. Seguidamente cortamos el resto de las manzanas en forma de láminas finas a lo largo y con ellas vamos decorando la superficie de la tarta empezando por el borde de la tarta hacia el centro de la tarta.


Metemos la tarta en el centro del horno unos 30 minutos a 180º. Podemos saber si esta lista nuestra tarta cuando el cuchillo sale limpio al pinchar la tarta.

Sacamos la tarta cuando este lista y dejamos enfriar, desamoldamos y decoramos con mermelada de fresa o del sabor que más nos guste.


- Propiedades y Beneficios de la Manzana -

  • La manzana es un desintoxicante del hígado debido a su contenido de cisteína.
  • Reduce los niveles de colesterol y glucosa en la sangre gracias a que la manzana posee sustancias tales como metionina y pectina.
  • Es muy buena para mejorar la memoria y activar las funciones cerebrales debido a su contenido en fósforo.

Menús con tarta

Menú 1 - de Cóctel de gambas, Paella y Tarta
Entrante: Gazpacho
Primero: Cóctel de gambas
Segundo: Paella de pollo
Postre: Tarta de galletas

Como entrante proponemos una sana y rica receta gazpacho. Para abrir boca seguimos con un cóctel de gambas hecho con salsa rosa. De plato fuerte pasamos a una paella. Bien puede ser de pollo o de marisco. Y para terminar una rica tarta de galletas. Si quieres otra idea de postre, también te puedes animar y hacer una leche frita. Un postre muy antiguo y que siempre funciona. Si no sabes hacerla entra en receta leche frita.

Recomendaciones:

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